Crudités et trempette
2 choix de salades
Porc effiloché smokehouse et joue de boeuf braisé à la bière
Gratin dauphinois
Pain baguette et beurre
Douceurs sucrées (dessert maison)
Porc seulement – 23,95$ par pers.
Porc et boeuf – 29,95$
Boeuf seulement – 32,95$
(minimum 20 personnes)
Canapés de bruschetta (2)
Feuilletés de brie chaud, canneberges et confits d'oignons
Salade César ou salade de kale et pommes vertes
Porc effiloché, confit d’oignons et saucisses artisanales
ou
Pilons de canard à l’érable, balsamique et gingembre
ou
Joue de boeuf braisé au vin rouge
ou
Poulet Marbella (vin blanc, olives et figues)
ou
Poulet de cournouaille piri-piri
Légumes de saison au beurre
Gratin dauphinois
Pain baguette et beurre
Douceurs sucrées (dessert maison)
32,95$ par pers.
(minimum 20 personnes)
Les contenants utilisés pour le traiteur sont recyclables, la vaisselle, les ustensiles jetables ainsi que la boite à lunch sont tous biodégradables et compostables
Tous les menus peuvent être personnalisés sur demande