Les braisés

Crudités et trempette

2 choix de salades

Porc effiloché smokehouse et joue de boeuf braisé à la bière

Gratin dauphinois

Pain baguette et beurre

Douceurs sucrées (dessert maison)

Porc seulement – 23,95$ par pers.
Porc et boeuf – 29,95$
Boeuf seulement – 32,95$
(minimum 20 personnes)


Spécialité maison

Canapés de bruschetta (2)

Feuilletés de brie chaud, canneberges et confits d'oignons

Salade César ou salade de kale et pommes vertes

Porc effiloché, confit d’oignons et saucisses artisanales
ou
Pilons de canard à l’érable, balsamique et gingembre
ou
Joue de boeuf braisé au vin rouge
ou
Poulet Marbella (vin blanc, olives et figues)
ou
Poulet de cournouaille piri-piri

Légumes de saison au beurre

Gratin dauphinois

Pain baguette et beurre

Douceurs sucrées (dessert maison)

32,95$ par pers.
(minimum 20 personnes)



Les contenants utilisés pour le traiteur sont recyclables, la vaisselle, les ustensiles jetables ainsi que la boite à lunch sont tous biodégradables et compostables

Tous les menus peuvent être personnalisés sur demande

Une réalisation de Nomadique